Корзина
7 отзывов
+380
98
870-10-12
+380
95
769-52-89
Be Trendy ♕
Виды кухонной посуды.

Виды кухонной посуды.

Хорошая кухонная посуда просто необходима в каждом доме. Но как разобраться в том многообразии, что предлагают нам производители?

29.05.15

Никогда не покупайте посуду неизвестных марок на стихийных рынках,в непонятных ларьках. Такая посуда может быть опасна для здоровья. Обратите внимание на специализированные магазины в которых можно приобрести посуду производителей, которые зарекомендовали себя качественной продукцией.Например, такие как, Petergof,Camille,Interos и многие другие.

Виды кухонной посуды:

Металлическая посуда

1.Алюминиевая посуда не изменяет цвет, запах и вкус пищи при готовке. Однако в алюминиевой посуде не рекомендуется хранить пищу более двух суток. В алюминиевой посуде очень быстро портятся кислая капуста, солёные огурцы, солёная рыба, а также блюда из картофеля и томатов.

2.Стальная посуда выпускается эмалированной, оцинкованной и луженой.

  • В эмалированной не рекомендуется  готовить вторые блюда и каши, так как они часто подгорают и могут испортить эмаль.
  • В оцинкованной посуде нельзя готовить пищу, кипятить воду для питья и консервировать продукты. В оцинкованной посуде образуются соли цинка, вредные для человека. Оцинкованную посуду можно использовать для стирки и хранения воды.

  • Луженая или латунная посуда достаточно редко встречается в продаже, идеальна для кипячения воды и варки варенья.

Чугунная посуда применяется для жарки и тушения. Чугунная посуда требует особого ухода, иначе рано или поздно на ней образуется коррозия.

Мельхиоровая посуда предназначена для сервировки стола.

Керамическая посуда подразделяется на виды: фарфоровая, фаянсовая, майоликовая и гончарная.

  • Фарфоровая посуда в основном используется для декорирования и сервировки стола.
  • Фаянс более лёгкий, чем фарфор. Из фаянса изготавливают ― кувшины, молочники, бочонки для солений и банки для круп.
  • Посуду из майолики можно найти преимущественно в антикварных лавках. В основном ― это кувшины, масленки, хлебницы, конфетницы, вазы для цветов.
  • Гончарная посуда применяется для варки и хранения пищи.

Стеклянная посуда. Наиболее популярна кухонная посуда из жароупорного стекла, Она длительное время сохранят тепло, не дает посторонних привкусов и запахов. Подходит для приготовления пищи в микроволновой печи.

Выбирайте для готовки правильную посуду и процесс приготовления доставит Вам только удовольствие!